Recheio de Panqueca: rúcula com tomates secos

150rg. de queijo mussarela
150 gr. de ricota
50 gr. de tomate seco
requeijão light a gosto
leite desnatado (pouquinho)
orégano
Misturar e rechear a panqueca.
(receita da Tia Maria Helena, de Encruzilhada do Sul)
imagem: Karen

Adoro o metro. E aprovo muito a idéia dos vagões cor-de-rosa nos horários de pique. O que acho uma pena é que a regra não seja observada por tantos homens. Fico curiosa para saber o que será que lhes vai a cabeça quando embarcam no vagão todo rosinha...

Desonra - Coetzee

Desonra começa quando a vida patética de David Lurie, um professor universitário metódico e distante, dá uma grande virada. Sua vida sexual, que era "resolvida" com a visita semanal a uma prostituta, muda de rumo quando esta deixa de vê-lo. Ele se envolve com uma aluna, o caso vem à tona como um escândalo pintado com os matizes do politicamente correto. Lurie perde o cargo de professor ao se negar a fazer o "mea culpa" e a se humilhar da forma como a Comissão de Sindicância exigia que fizesse. Mas isso é só o começo. Ele vai para o interior, passar um tempo com a filha que tem uma fazenda. Aí a ambientação do romance passa a ser o meio rural da África do Sul pós-apartheid, numa sucessão de pequenas e grandes desgraças. Num estilo seco, no qual o que há de mais significativo sequer é nomeado, Coetzee vai presentificando um grande peso, uma tristeza irremediável, uma conformidade com o inexorável e uma impotência mansa, tudo aos sussurros.

Grande Coetzee. E eu já tinha gostado do Mestre de Petesburgo...