Um ranchito (Da Série Canções do Exílio)

"Un ranchito borracho de sueños y amor
quiero yo..."

(Ramón Ayala, El Cosechero)
Imagem: João Viegas

25 de abril (Da série Sagrados e Consagrados)

25 DE ABRIL


Esta é a madrugada que eu esperava

O dia inicial inteiro e limpo


Onde emergimos da noite e do silêncio


E livres habitamos a substância do tempo





(Sophia de Mello Breyner Andresen)

A camiseta nova (Dá série Bilhetes e Lembretes)

Tuquinha,
A camiseta que fiz ficou assim, ó:

Pensei em bordar folhinhas e fazer um detalhe na gola.

Mas não sei se não vai ficar demais.

Ãhn?

Que achas?

E mais alguém acha alguma coisa?

Ãhn?

Fala aí.

Grey's Anatomy

Ontem passou aqui no Brasil o episódio de Grey's Anatomy em que morre o pai do George. Quase me desidratei. E eu já tinha visto!

Análise

Meses atrás, quando a Íris postou essa, eu achei genial.

Guardei no HD, pois tinha certeza de que ia precisar muito dela um dia.

O dia chegou.

Naturebices

Dona Edith, proprietária da Casa Dietética mais antiga de Porto Alegre, recomenda que o elixir da longevidade (mistura abaixo) seja tomado como café da manhã. Comecei minha experiência com ele hoje. Sinceramente, o gosto não incentiva. Ao contrário dos Iogurtes Best, também fabricados por ela, e que de tão saborosos parecem até guloseimas, o gosto da mistura é bem assim-assim medio-médio. A insistência fica por conta dos benefícios à saúde.

Elixir da Longevidade:

130 gr. de Ilex
500 gr. de levedo de cerveja em pó
250 gr. de germe de trigo
50 gr. de guaraná em pó
250 gr. de farelo de trigo (fibra)
100 gr. de semente de linhaça limpa e moída
250 gr de composto poderoso (cereais integrais moídos), cujos ingredientes são: farinha de trigo e arroz, levedo de cerveja, aveia em flocos, germe de trigo, leite de soja em pó, açúcar mascavo, grãos moídos de trigo, cevada, gergelim, trigo mourisco, linhaça, cangica de trigo, painço, burgol, arroz integral, soja, grão de bico, alga marinha ramas e centeio. A proporção desta mistura não consta no rótulo.

***

Não encontrei farmácia de manipulação em Porto Alegre que vendesse tintura-mãe de coentro (solução a 10%), tintura-mãe de hipericum perforatum e própolis verde. Se alguém souber de alguma e puder deixar a direção, agradeço muito. Deveria tomá-las todas, 10 gotas, três vezes ao dia, antes das refeições. A receita completa inclui um dente de alho em jejum, ao acordar (engole inteiro, não precisa mastigar, ainda bem) e uma cápsula de ômega-3, que é barbada de encontrar.

***

A mãe e o futebol (Da série Diálogos Inusitados)

- Mãe, tu vais sair?
E eu, cheia de culpa, tapei de explicações:
- Sim, filha. A mãe vai na reunião da tua escola, conversar com a professora e com os pais dos outros coleguinhas. Mas a mãe já volta.
- Mas tu vais agora?
- Sim, Clarinha, a mãe já está saindo.
- Oba, vamos jogar futebol -, se virando pra amiga Adriana.
Eu pensando que ela não queria que eu saísse...E ela torcendo pra eu sair logo e liberar o campo (a garagem) pro jogo.

O nome do pai (Da série pergunte ao pó)

O órfão perde o pai, mas carrega o nome dele; quando chegou, foi nomeado e recebido. As coisas sem nome, que dormem na escuridão do não-dito, ficam menos ameaçadoras se se pode invocar o próprio nome, a história do nome, e os que nele adormeceram pra não acordar mais. Talvez esse seja um dos motivos pelos quais se pendura fotos sobre a lareira (lares é um deus, não é?)

imagem: pedro moreira

Na estação de metro (Da Série Diálogos Inusitados)

- Tu tens sonhos? Quais são os teus sonhos?
- Se eu fosse escrever todos os meus sonhos, precisaria de muitos, muitos cadernos.
- Alguns dos teus sonhos já se realizou?
- Não, nenhum dos meus sonhos nunca se realizou. Mais vale deixar de sonhar.

(imagem: Jorge Jacinto)

Era uma vez... (Da Série Inomináveis)

Folhando uma revista na sala de esperas da médica... Encontrei a notícia de que, numa iniciativa do governo britânico, as escolas do país estão introduzindo contos de fada com temática gay para crianças entre 4 a 11 anos de idade.

A idéia é familiarizar as crianças com as relações entre pessoas do mesmo sexo, reconhecidas pelas leis britânicas. Um dos contos narra a história de um príncipe que rejeita três princesas antes de apaixonar-se pelo irmão de uma delas.

Apesar da polêmica causada, pois há quem considere o material inadequado ao currículo escolar, acredita-se que desta forma as crianças são preparadas desde cedo para entender e aceitar as diferenças da sociedade em que vivem.
Bem dito!

(imagens do livro "King and King", das holandesas Linda de Haan e Stern Nijland)

Polvo

O polvo ficou tri bom. Um gostinho suave, que, dependendo do paladar do freguês, pode ser alterado, aumentando-se a dose de páprica picante. Tem que preparar várias horas antes, pra dar tempo de pegar o tempero. Fiz assim:

Ingredientes:

900 gr de polvo (comprei um polvo inteiro e limpei. esse peso é só dos tentáculos)

1 cebola inteira

1 cebola cortada em rodelas

10 dentes de alho fatiados

1/2 copo de suco de laranja

páprica picante a gosto

sal a gosto

vinagre de uva branca

azeite de oliva extra virgem

Modo de fazer:

Colocar o polvo e a cebola inteira na panela, cobrir com água e deixar cozinhar até ficar macio (depende do polvo, entre 30 min e uma hora tá valendo). Assim que estiver cozido, tirar da panela e deixar esfriar. Colocar num refratário ou numa tigela de barro os tentáculos e temperar com os demais ingredientes, exceto o suco de laranja. Cobrir com filme e deixar na geladeira por pelo menos 12 horas. Levar ao forno até que o polvo fique douradinho. Pra não ressecar, ir regando com o suco de laranja.

Arroz é perfeito pra acompanhar. Mas acho que batatas também não cairiam mal.

Piano, etc.

Esta notícia me fez particularmente feliz. Mas não posso deixar de indagar por qual razão ainda não temos todos os livros do Peixoto disponíveis no Brasil. O cabra é um assombro. A prova está aí. Cadê as editoras brasileiras? Prove e comprove no trechinho do Cemitério de Pianos, no Rogério.

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Passei o feriado de Páscoa numa cidade com ar puro. Onde, aliás, tive a grata surpresa de ouvir a música que postei aí embaixo, e que vai estar num CD que sairá no mês que vem. O arranjo é belíssimo. E tenho certeza que o velho ia adorar, se pudesse ouvir, pois se derretia todo por um piano.

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Estou inventando uma receita com polvo. Se der certo (a coisa é elaborada, está lá na geladeira), postarei.

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Últimas Carretas

As vezes, quando a gente menos espera, a saudade vem visitar...

Últimas carretas

Letra: José Hilário Ajalla Retamozo

Musica: Elton Saldanha
Interpretação: Alma Musiqueira Luis Clóvis Girard - Violão Egbert Parada - Violão Gustavo Teixeira - Voz João Marcos "Negrinho" Martins - Baixo Eduardo Varela - Piano (Participação Especial)

Tempo de Páscoa (Da Série Informes do Tempo)

Apesar de já ser primavera e de já se ver lírios, jasmins e "mal-me-queres" pelas varandas de Lisboa; apesar da claridade que o sol nos oferece diariamente e do tênue colorido da cidade; a Páscoa será fria, muito fria, deste lado do oceano.

(imagem: Irisz)

Feliz Aniversário, Tuquinha!

Que continues sempre com esse aspecto tão jovem!

Te Amo.